Huis

6 tricks in de keuken die je zullen redden tijdens de nieuwjaarsvakantie


Oudejaarsavond en dus zit vol met allerlei problemen, en bovendien moet je nog steeds veel tijd besteden aan het plannen van een feestelijk diner en koken. Om je tijd (en je psyche) te sparen op deze magische avond, hebben we enkele van de beste tips voor de keuken verzameld, waardoor je misschien zou zeggen: "Waarom heb ik er zelf niet aan gedacht?".

We gaan ervan uit dat deze trucs - ons bescheiden geschenk aan de vooravond van het belangrijkste evenement van het jaar!

Om koude olie te wrijven

Deze truc is gewoon geweldig! Om het te laten werken, moet je stuk boter dicht bij de bevroren zijn en moet je snel werken om te voorkomen dat het smelt. Geraspte boter is ideaal om meel toe te voegen voor het bakken van koekjes, broodjes, muffins, enz. Trouwens, als je boter te koud is, zodat het op brood kan worden verspreid, kun je ook onze nieuwe methode gebruiken en wrijven het. Dit jaar zullen kaviaarsandwiches veel sneller klaar zijn!
@ cook.secrets

Tandzijde

Of u nu perfect gelijkmatige laagjes cake wilt of gemakkelijk in fijne kaas snijdt, een geurloze tandzijde helpt u hiermee om te gaan! Weet je dat er zoiets bestaat als kaasdoek? Over het algemeen is dit een mes gemaakt voor zachte kaas, maar de draad geeft uiteindelijk dezelfde resultaten. Goede truc en perfect glad snijden op tafel!
@ cook.secrets

Gemakkelijke manier om kip te malen

Als je een mixer hebt, heb je geluk! Het is immers veel gemakkelijker om gekookte kipfilet erin te malen (bijvoorbeeld voor een hoofdsalade) dan met een mes. Het proces kost je geen extra inspanning, leg gewoon de kipfilets in je tafelverwerker, terwijl ze nog steeds heet zijn, en het zal ze in minder dan een minuut aan. Goed om te weten!
@ cooking.fs

Truc met een houten lepel

Zet een houten lepel op kokend water, zodat geen water of een andere vloeistof op de kachel wegkokelt. Er zit veel wetenschappelijk bewijs achter, maar de gemakkelijkste manier om uit te leggen waarom het werkt, is dat de lepel de bellen uitduwt wanneer ze ermee in contact komen en het absorbeert ook wat van het vocht. Bedenk dat metalen lepels erger zijn in dit gebied omdat ze te snel opwarmen. Het proberen waard!
@ cook.secrets

Open blikjes met gemak!

Er is altijd een bank die je ergert, en tijdens het voorbereiden van een winterdiner kan er meer zijn. Meestal wijzen vrouwen deze taak toe aan mannen, maar helaas zijn ze er niet altijd. In dergelijke gevallen is uw hulp gewone rubberen handschoenen, zoals die waarin u de afwas doet. Als je het draagt, kun je zelfs de meest gecamoufleerde hoes openen!
@ cook.secrets

Life hacking voor cherrytomaat

Meestal worden cherrytomaatjes opgemaakt en geheel gegeten, maar als je ze gebruikt voor een salade of een ander gerecht met kleine groenten, dan is dit een truc met twee duurzame plastic deksels om de tomaten snel in twee te snijden! Zorg er wel voor dat je een groot, scherp mes gebruikt.
@ cook.secrets

Bekijk de video: 39 Awesome Kitchen Tips and Tricks (September 2019).