Gezondheid

7 verrukkelijke regels die u helpen om gewicht te verliezen zonder veel stress


De consumptiemaatschappij is in alles hip: gadgets, kleding, vrije tijd ... en zelfs eten. Dit seizoen in de trend van een gezonde levensstijl, is het in de mode om mooi en gezond te zijn, daarom is het misschien de moeite waard om gewoon blindelings de mode in eten te volgen. Hierover in detail gesproken Oprichter, ideologische inspirator van het project Taste & Colour Alena Zlobin.
Alena Zlobina, oprichter, ideologische inspirator van het Taste & Colour-project.

Schiet op - dit is handig

Fastfood, fastfood is lang synoniem geworden voor ongezond voedsel. Maar alles verandert: in plaats van gestoomde schnitzels en chemische broodjes, verschijnen vegetarisch rauw fastfood in steden over de hele wereld. Verschillende zijn al in Moskou geopend. Bijvoorbeeld de Heilige Veganistische vestiging op de 4e verdieping van het winkelcentrum Aviapark. Als je daar een broodje neemt, zal het zijn met verse groenten en een broodje gistvrij, als er een hamburger in de burger zit, dan is het gemaakt van quinoa, groene boekweit of verse tofu, en allerlei falafels en microgrills, smoothies en sappen.

Blanks: niet alleen voor de winter

Als het oogstseizoen in de oudere generatie traditioneel begon aan het einde van de zomer, moet je nu niet een minuutje wachten - augurken, komkommers en jam, zelfgemaakte salades enzovoort. Als je het zelf sluit, weet ik zeker dat er niets overbodigs is in de bank - we laten ons leiden door dit principe en krijgen de kookboeken van onze grootmoeder.

En trouwens, het is mogelijk om aloude recepten te "modificeren" met modernere ingrediënten. Bijvoorbeeld groenten in de augurk zonder azijn en met een minimale hoeveelheid zout. Je kunt ook het uitstekende natuurlijke alternatief voor azijn - rajivulak (een infusie op ontkiemde zaden) terughalen. Je krijgt gefermenteerde groenten, die alle vitamines en voedingsstoffen hebben bewaard.

Probiotica zelfs in chips

Eerder waren goede bacteriën alleen te vinden in de samenstelling van zuivel- en zuivelproducten, nu zijn ze verschenen in de meest onverwachte: fruit- en groentespaanders, pindakaas, jam en zelfs in koolzuurhoudende dranken. Evenals ze zijn opgenomen in de samenstelling van gefermenteerde producten, bijvoorbeeld tempo. Deze bacteriën zijn echte assistenten van onze maag, ze beschermen tegen dysbiose en helpen het spijsverteringsstelsel volledig te werken.

Alle verspilling - in het geval

De term "bewuste consumptie" verwijst nu niet alleen naar kleding en gadgets, maar ook naar producten. Er zijn meer en meer recepten die in de cursus worden gebruikt, zoals in een sprookje - en topjes en wortels. Bijvoorbeeld, stelen van broccoli, bieten en wortelbladeren, en zelfs aardappelschillen.

Snel betekent goed

Instant soepen, pappen en noedels met een "chemische" oorsprong behoren tot het verleden, nu zijn er voor de lui natuurlijke en gezonde alternatieven. In de schappen, zelfs in niet-gespecialiseerde winkels, gefermenteerde groenten en fruit, vegetarische rauwe salades, kant-en-klare ontbijtgranen van haver en chiazaad met kokosmelk, verscheen een verscheidenheid aan fitnessontbijt en fitnesslunches op het 'geopend en opgegeten'-principe.

Melk: alleen groente

Als je een paar jaar geleden een latte op kokos- of amandelmelk bestelde, werd je gezien als een verfijnde fijnproever, nu is plantaardige melk een gewoon product voor alle instellingen en supermarkten. Kokosnoot, amandel, soja - dit is een geweldig alternatief voor dierlijke melk, het wordt gebruikt om drankjes, smoothies te maken en toe te voegen aan ontbijtgranen en desserts. Het verkrijgen van populariteit en kaas van cashewnoten of amandelen, plantaardige yoghurt en ga zo maar door.

Bloemen in drankjes en eten in boeketten

Thee met tijm, kamille en munt is een gangbare praktijk in het dieet van veel landen. Maar als vroeger koffie met rozenblaadjes alleen in Bulgarije kon worden geproefd, en lavendellimonade uitsluitend in de Provence, zijn de gastronomische grenzen nu volledig verdwenen. Al deze geneugten kwamen naar Rusland.

Als de bloemen in dranken migreerden, gingen vruchten, bessen en verschillende groenten integendeel van de platen over in boeketten. Het is een goede smaak om eetbare boeketten te geven waarop u in plaats van een ansichtkaart een recept kunt bijvoegen. Superfoods zijn nog steeds in de mode: spirulina wordt nu toegevoegd aan drankjes en desserts, niet alleen om een ​​mooie schaduw te geven aan het gerecht, maar ook om te profiteren.

Trendy groene en nootachtige noten

Als snack op het werk, worden olijven en avocado's, noten en gedroogde vruchten nu steeds vaker gezien in lunchboxen. Deze producten verzadigen het lichaam snel en stimuleren de hersenen. Tegelijkertijd moeten ze heel weinig eten. Zo'n plantaardig dieet helpt ook om extra kilo's kwijt te raken.

En chips profiteren

Fabrikanten van moderne onbewerkte chips vernietigen volledig het idee dat chips schadelijk zijn. De huidige chips zijn erg handig en voedzaam en worden zelfs aanbevolen voor kinderen. Dit is een product dat wordt bereid door de methode van uitdroging. Ze verwijderen vocht van een verscheidenheid aan groenten en fruit en maken gedroogde en knapperige chips, van bieten, wortels, tomaten, peren, appels en zelfs van zeer verschillende groenten.

Bekijk de video: Afslank Receptenbijbel Oscar Helm kopen inclusief 5 GRATIS bonussen (November 2019).